Un petit dessert sans sucre ajouté ! Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 pommes une poignée de raisins secs 2 cuillère à soupe de purée de noisettes une cuillère à soupe de pistaches non salées concassées 5 noix de macadamia concassées 4 noisettes de beurre...

Une belle promenade en forêt et encore de nombreux bijoux de la nature qui s'offrent à nous : une belle pomme tombée d'un arbre, des noix par dizaine et par bonheur une belle figue (chipée chez le voisin mais chut) et voici en 2- 3 mouvements un petit...

Une bonne petite crème dessert sans lactose et avec de bons fruits frais, secs et oléagineux pour un plein de vitamines. Ingrédients (pour 4 personnes) : 25 cl de "lait" de riz 5 cuillères à soupe de crème de riz 1 cuillère à café de purée de noisettes...

Crudités pour vitaminer votre hiver ! A consommer sans modération! Une astuce, la faire en verrine pour un apéritif fraîcheur...très apprécié avant un repas un peu riche de l'hiver. Ingrédients : des carottes des raisins secs du jus de citron graines...