Pommes au four farcies - automne

Un petit dessert sans sucre ajouté !

Ingrédients : (pour 4 personnes)

• 4 pommes
• une poignée de raisins secs
• 2 cuillère à soupe de purée de noisettes
• une cuillère à soupe de pistaches non salées concassées
• 5 noix de macadamia concassées
• 4 noisettes de beurre

Enlever le trognon des pommes.

Mélanger ensemble les autres ingrédients, éventuellement ajouter quelques cuillères à soupe d'eau si votre préparation manque de souplesse. Mettre cette préparation à l'intérieur des pommes évidées. Déposer une noisette de beurre sur chaque pomme.

Faire cuire au four 20 minutes à 180°C (varier en fonction de la variété des pommes).

Une recette qui permet de manger des oléagineux riches en bonnes graisses.