poireau - Sain'alim'

750 grammes

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poireau

15 février 2014

crumble d'hiver cru - hiver

crumble d'hiver cru - hiver

J'essaie de trouver des recettes que l'on peut manger cru...en dessert les éternelles salades de fruits sont parfois un peu lassantes. Le crumble est un délice mais les fruits sont cuits...Voici un crumble tout cru. Ingédients : des morceaux de fruits...

Posté par ca mijote à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cru, pomme, kiwi, poireau, crumble, hiver, banane, crumble cru

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4 février 2014

vegy lasagnes - hiver

vegy lasagnes - hiver

Voici de bonnes lasagnes sans gluten et pleines de légumes...à vous de jouer. ingrédients : 3 carottes 1/2 brocoli 2 blancs de poireaux 1 oignon 1/2 litre de lait de soja ou lait normal 30 g de maïzena noix de muscade une sauce tomate toute prête des...

Posté par ca mijote à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes râpées, poireau, brocoli, béchamel légère, béchamel sans gluten, béchamel sans lactose, lasagnes aux légumes, lasagnes sans gluten, lasagnes végétariennes

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4 février 2014

soupe blanche - hiver

soupe blanche - hiver

Et voici venue une nouvelle soupe colorée...enfin pas vraiment puisqu'elle est blanche ! J'avais mijoté une soupe bleue avec du chou et du bicarbonate de sodium mais le goût était franchement immonde. Celle-ci est douce et agréable. Si vous voulez la...

Posté par ca mijote à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fenouil, sans gluten, poireau, soupe d'hiver, oignon, chou fleur, index glycémique faible, soupe blanche

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25 janvier 2014

Soupe rouge - hiver

Soupe rouge - hiver

Je commence une thématique avec des soupes de toutes les couleurs pour égayer les dîners d'hiver. Super pour les enfants qui s'amusent de ces couleurs "flashy"...sans aucun colorant artificiel bien sûr. Ingrédients : 1 gros poireaux 1 oignon 1/2 betterave...

Posté par ca mijote à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, betterave, soupe d'hiver, soupe flashy, soupe rouge

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21 janvier 2014

Velouté de courges butternut - hiver

Velouté de courges butternut - hiver

Un bon velouté en entrée un soir d'hiver, quoi de plus agréable? Ingrédients : 4 poireaux (ne garder que la partie verte, le blanc de poireau peut servir à faire un autre plat) Quelques morceaux de la partie verte de fenouil 1/2 courge butternut coupée...

Posté par ca mijote à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fenouil, poireau, courge butternut, velouté

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19 janvier 2014

Couscous de fonio - hiver

Couscous de fonio - hiver

Un plat sublimé par l'utilisation du fonio qui remplace la semoule de blé. Bien sûr, vous pouvez le remplacer par de la semoule de blé mais dans ce cas le plat contiendra du gluten. Ingrédients : 120 g de fonio 3 blancs de poireux 1 gros oignon 3 carottes...

Posté par ca mijote à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, carottes râpées, association céréale légumineuse, fonio, poireau, pois chiche, tomates

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