Voilà le printemps et avec lui les magnifiques fraises. On surveille évidemment leur provenance mais on peut se laisser tenter par les françaises du sud de la France qui sont arrivés à maturation. Un peu d'imagination et de patience et voici un excellent...

Un délicieux gâteau au chocolat sans gluten...de quoi ravir tous vos convives ! Ingrédients pour 6 personnes : 180g de beurre (à remplacer par de l'huile de noix de coco pour na pas avoir de cholestérol - je n'en ai mis que 100g) 200g de chocolat noir...