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12 février 2014

frites au four - toutes saisons

Je remercie miss Volta pour cette recette qui a beaucoup plu à ma fille...et moi aussi puisque d'habitude je culpabilise quand je donne des frites à ma fille. Ici 2 cuillères à soupe d'huile d'olive suffisent pour 3 ou 4 personnes ! Ingrédients : pomme...

Posté par ca mijote à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frites au four, frites à l'huile d'olive

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22 février 2015

pâtes farcies végétariennes - toutes saisons

Cela fait quelques temps que ce blog est resté vide...pardon, pardon, pardon. Mais vous savez ce que c'est, on est happé par le tourbillon de la vie et ensuite on procrastine un peu...beaucoup ! Voici donc une nouvelle recette qui me permet de me rattrapper...

Posté par ca mijote à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes farcies, pâtes végétariennes, ricotta, grosses pâtes à farcir, mozzarella, pesto, pipe rigate, sauce tomate

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23 novembre 2014

Byriani végétarien - toutes saisons

Voici une recette d'inspiration indienne qui a bien plu à mes invités hier soir lors de ma soirée végétarienne. J'ai malheureusement oublié de prendre en photo ce plat. Ingrédients (pour 4 personnes) : 300 gr de riz basmati 3 cuillères à soupe de ghee...

Posté par ca mijote à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, byriani, médecine ayurvédique, plat indien, riz

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25 janvier 2014

Tarte toute aux pommes - automne, hiver

Une petite tarte pleine de pommes, pas de sucre (presque), pas de graisse...que des pommes. Ingrédients : une pâte brisée 8 pommes 2 cuillères soupe de poudre d'amande 1 cuillère à soupe de sucre de canne complet Peler et découper 6 pommes, les couper...

Posté par ca mijote à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, sans sucre ajouté, compote, tarte aux pommes, pâte brisée

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8 janvier 2014

salade de carottes râpées à l'oriental - hiver

Crudités pour vitaminer votre hiver ! A consommer sans modération! Une astuce, la faire en verrine pour un apéritif fraîcheur...très apprécié avant un repas un peu riche de l'hiver. Ingrédients : des carottes des raisins secs du jus de citron graines...

Posté par ca mijote à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins secs, carottes râpées, coriandre, cumin, sésame

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25 janvier 2014

Céleri rape - hiver

Une entrée habituellement riche car contient de la mayonnaise. Ici pas d'oeufs et moins d'huile pour une entrée crue vitaminée. Ingrédients : céleri rave 2 cuillère à soupe de purée d'amandes 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à café...

Posté par ca mijote à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alimentation vivante, céleri rave, mayonnaise sans œuf

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8 janvier 2014

Crutimarron - hiver

Osez ce plat et vos convives ne seront pas déçus, c'est original ça mais n'en a pas l'air, vos convives penseront qu'il s'agit de simples carottes râpées et non, surprise ! Ingrédients : - 1 pomme - du potimarron - du jus de citron - des graines de tournesol...

Posté par ca mijote à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cru, potimarron

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8 janvier 2014

Bienvenue sur mon blog !

S'alimenter est un acte que nous exécutons plusieurs fois au quotidien pour assouvir un besoin physiologique. Heureusement, les repas sont souvent des moments conviviaux et de plaisir gustatif. Pourtant, dans nos journées tourmentées, manger s'avère parfois...

Posté par ca mijote à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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