15 mars 2014

tempeh coco - toutes saisons

Et bien, ça faisait longtemps... j'ai pris de vraies vacances sans même ouvrir mon blog... A mon retour aujourd'hui petite recette improvisée vite fait et bien fait ...et excellente de surcroît ! Ingrédients: tempeh 1/2 oignon 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 cuil à café de cumin 1/2 cuil à café de gingembre 1/2 cuil à café de curcuma 1 cuillère à soupe de sauce shoyu (ou tamari si vous ne souhaitez pas de gluten) 10 cl de lait de coco gomasio   Découper le tempeh en morceaux. Faire revenir l'oignon émincé... [Lire la suite]