29 janvier 2014

Crêpes sans gluten et sans lactose - toutes saisons

La chandeleur arrive à grands pas et avec elle la bonne odeur de crêpes qui inonde la maison...à table tout le monde ! Oui mais voilà avec les oeufs, le lait et la farine, les crêpes ne sont pas très faciles à digérer...Si en plus on est allergique au lactose et au gluten adieu les belles crêpes ! ... Vraiment ? Ce serait tout de même dommage de se priver de se plaisir...alors à vos fourneaux voici une recette parfaite sans gluten et sans lait et elles sont... délicieuses ! Ingrédients : 150 g de farine de riz 100 g de maïzena ... [Lire la suite]