29 juillet 2014

toasts fraîcheurs courgette-thon - été

Désolée pour ces 2 longs mois d'absence mais je commence à peine à reprendre un rythme un peu "normal". Je vous promets que je vais me rattrapper ces prochains jours en mettant un tas de recettes que j'ai testées ces derniers temps...du sans gluten, avec de bons acides gras, plein d'aliments vitaminés...bref tout ce qu'il faut pour se rebooster cet été. Voici un premier amuse-bouche tout simple mais très frais. Bonne mise en bouche ! Ingrédients : 1 petit boîte de thon au naturel 2 à 3 cuillères à soupe de fromage frais -... [Lire la suite]
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01 février 2014

soupe verte - printemps, été

Dans ma catégorie soupe, voici une soupe bien verte...pas forcément hyper originale (attendez de voir la prochaine) mais vitaminée. Ingrédients : 3 petites courgettes 1 oignon eau (quantité varaible selon la consistance que vous souhaitez obtenir) 1 cube de bouillon de légumes   Emincer l'oignon et découper en morceaux les courgettes. Faire cuire dans l'eau avec le bouillon de légumes. Saler et poivrer. Quand les légumes sont cuits mixer le tout, vous obtiendrez un bon velouté crémeux.   La courgette... [Lire la suite]
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