06 avril 2014

macarons...que c'est bon !

Merci, merci, merci à mes très chers collègues qui m'ont offert un cours de macarons. Oui, vu tous mes échecs successifs, il me fallait bien ça pour enfin y arriver. Alors voici les macarons obtenus à la fin de la séance : Des macarons aussi bons que beaux : caramel au beurre salé (mon préféré), au chocolat (le classique) et à la framboise (très sympa). Motivée comme jamais me voici donc aux fourneaux afin de réitérer mon exploit : je choisis de réaliser le macaron caramel au beurre salé, le colorant en moins car au niveau... [Lire la suite]