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Sain'alim'
30 octobre 2014

Crème térrifiante - halloween

Crème térrifiante - halloween
Voici la dernière recette proposée pour Halloween cette année mais pas la moins audacieuse : du potimarron dans le dessert ! Et oui, essayez et vous verrez c'est surprenant. ingrédients (pour 4 personnes) : 1/2 l de lait de riz 4 cuillères à soupe de...
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30 octobre 2014

Gratin de pâtes au potimarron - Halloween

Gratin de pâtes au potimarron - Halloween
Un reste de pâtes...Halloween qui approche...un potimarron dans le tiroir...et hop un petit gratin vite fait bien fait ! Ingrédients : Un reste de pâtes pour 4 personnes 1/2 potimarron cuit à la vapeur (voir recette de la tarte au potimarron ci-dessous...
30 octobre 2014

Tarte au potimarron - Halloween

Tarte au potimarron - Halloween
Voici une très bonne entrée avec du potimarron. Ce plat peut être servi en plat principal avec une bonne salade mais attention : c'est EXCELLENT ! Ingrédients : pour la pâte : 150 g de farine T65 100g de farine de petit épeautre 2 cuillère à soupe de...
30 octobre 2014

Crémeux de potimarron - halloween

Crémeux de potimarron - halloween
Demain c'est Halloween ! Voici un ensemble de recettes à faire avec du potimarron parce que le potimarron c'est trop bon ! Ingrédients (pour 4 verrines) : La pulpe (les filaments) qui entoure les graines d'un potimarron (vous pouvez prendre le reste de...
29 octobre 2014

Pommes au four farcies - automne

Pommes au four farcies - automne
Un petit dessert sans sucre ajouté ! Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 pommes une poignée de raisins secs 2 cuillère à soupe de purée de noisettes une cuillère à soupe de pistaches non salées concassées 5 noix de macadamia concassées 4 noisettes de beurre...
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28 octobre 2014

maki d'omelette aux champignons - automne

maki d'omelette aux champignons - automne
L'omelette aux champignons : un régal ! Voici une version un peu plus moderne, un petit plat automnal parfait avec une salade verte. Ingrédients (pour 3 personnes) : 6 oeufs 150 g de champignons 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
27 octobre 2014

Crème de riz aux pommes - automne

Crème de riz aux pommes - automne
Une belle promenade en forêt et encore de nombreux bijoux de la nature qui s'offrent à nous : une belle pomme tombée d'un arbre, des noix par dizaine et par bonheur une belle figue (chipée chez le voisin mais chut) et voici en 2- 3 mouvements un petit...
12 octobre 2014

Cake aux noix - automne

Cake aux noix - automne
Un nouveau petit dessert fait avec les merveilleux cadeaux que nous offrent la nature. Une petite promenade dominicale et une heure plus tard retour à la maison avec ces petits fruits secs de saison : les noix...et de Grenoble s'il vous plaît ! Ingrédients...
8 octobre 2014

Tartelette aux myrtilles - fin été, début automne

Tartelette aux myrtilles - fin été, début automne
Voici une série de délicieuses recettes presque gratuites...et oui la nature sait être généreuse à qui sait l'apprécier. Voici donc pour commencer de délicieuses tartelettes à la myrtilles qui ont été ramassées par un beau dimanche de début septembre...quelle...
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